【クイックブレッド】【レシピ】(12個分)強力粉 360g /ベーキングパウダー 14g /砂糖 70g / プレーンヨーグルト 200g /サラダ油 100cc /塩 少々 1.粉類を合わせ、その他の材料を混ぜ、ひとまとまりにする。(ゴムベラ使用) 2. 12分割し、170℃に温めておいたオーブンで、25分ほど焼く。 *スコーン型、クッキー型で型抜きしても良いですよ~。(型がない場合、コップでも代用できます) *ヨーグルトの代わりに牛乳を使ったり、砂糖を黒糖に変えたり、ゴマやくるみを入れたり・・・。 アレンジしてみてネ!(゚▽^*)/ |